
Restaurant après restaurant, Ben Leventhal transforme l'industrie hôtelière. Il est le co-fondateur et PDG de Resy, une plateforme de réservation exploitant les dernières technologies dans le but d’améliorer l'expérience-restaurant. Nommée l’une des sociétés les plus innovantes au monde par Fast Company, aujourd’hui, Resy est utilisée par 10 000 restaurants répartis dans 160 villes. En 2005, Ben co-fonde Eater, un média gastronomique récompensé par le prix James Beard, acquis par Vox Media en 2013. Il siège au conseil d'administration de Hot Bread Kitchen, une association qui aide les femmes issues des minorités à se lancer dans la gastronomie.