En 2013, inspirée par un atelier de sculpture de cuillères en bois et d’apprentissage de vie dans la nature, Sophie Sellu lance sa marque d’articles pour la maison faits à la main, Grain & Knot. Sa sélection d’objets en bois triée sur le volet attire rapidement des milliers de followers en ligne, et sa passion devient bientôt une entreprise à plein temps. Dans son atelier londonien, Sophie continue de fabriquer à la main, à partir de bois recyclé, chacun de ces objets à la fois sensuels et fonctionnels. Ouvrir une boutique était l’occasion de réaliser son rêve dans la vraie vie.
Dessinée par Fred Rigby, la boutique a su mettre en lumière la transparence du processus de fabrication de Grain & Knot, mais aussi d’abriter des ateliers où le public a pu poser des questions et apprendre les compétences nécessaires. Le magasin cherchait à faire tomber les murs dressés d’ordinaire entre le public et l’atelier et à encourager les visiteurs à essayer quelque-chose de nouveau pour eux. « En participant à Space for Ideas, j’ai eu la chance de pouvoir montrer de quoi je suis capable, tout en offrant au public une expérience nouvelle grâce à nos ateliers pratiques sur place. J’espère avoir ainsi inspiré une nouvelle génération d’artisans. » - Sophie Sellu